Cuidados extra na alimentação em tempo de gripe

Sempre que possível, devemos prevenir o aparecimento de problemas de saúde para evitar a toma de medicação. Estando em tempo de constipações, gripes e afins, deixo algumas dicas alimentares para reforçar as defesas:

-Reforçar a hidratação: água, chá, sumo de fruta natural, leite/iogurtes;

-Fazer refeições leves e frequentes;

-Confeccionar refeições em casa e conservar em doses individualizadas no frigorífico e no congelador;

- Consumir:

• Vitamina A: cenoura, abobora, fígado, batata doce, damasco fresco, bróculos, melão

• Vitamina C: limão, laranja, lima, acerola, kiwi, cajo, tomate, verduras com folhas

• Vitamina E: oleo de soja, de algodão, de arroz,de milho e de girassol, amêndoas, nozes,gema, vegetais com folhas, legumes

• Acido Folico: figado, feijões, vegetais verde escuros com folhas

• Zinco: carne, peixe, ostras, crustáceos, aves, leite, cereais integrais, feijão, nozes

• Selenio: alimentos marinhos, fígado, carne e aves

Porque mais vale prevenir que remediar....